H U G G E or The Danish Secrets of Happiness

Хюгге — переводиться как благополучие, благосостояние. Если говорить простым языком это способность ценить обычные удовольствия жизни и наслаждаться моментом. В датском «hygge» может выступать как существительным, так и прилагательным или сказуемым. 

В Норвегии, например, тот же датский Хюгге это Koselig, а в Швеции Mys. Вообще, скандинавские страны очень любят уют, комфорт и тепло. 

Хюгге это своя определенная философия и образ жизни. 

Так что же такое Хюгге? 

Это атмосфера, которая складывается из уютной обстановки, простоты и безопасности т. е. то что мы привыкли называть «домашняя обстановка». Характеризация предметов или явлений, которые создают эту самую атмосферу. Например, свечки из натурального воска это Хюгге, а вот ароматизированные — нет или поход большой компанией на кинопремьеру — не Хюгге, а прогулка с друзьями по лесу уже Хюгге. 

Как следует из выражения Майка Викинга, который написал книгу «Hygge. Секрет датского счастья»: «Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности, когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться, когда можно бесконечно обсуждать все великие и малые явления жизни, или просто уютно молчать вместе, или даже тихо сидеть в одиночестве с чашкой чая.» 

Времяпрепровождение, посредством которого удаётся оказаться в хюгге-существительном.

Тем самым, можно выделить несколько принципов из которых состоит Хюгге:

OFFLINE. 

Сейчас все пользуются телефона и различными гаджетами, а Хюгге предлагает вместо этого провести время с друзьями на прогулке или за чашечкой чая в кофейне. Почитать бумажную книгу, провести время не отвлекаясь на сообщения и уведомления. Так будто вас нет всех этих технологий. Концентрация на одной расслабляющей вещи снизит уровень ежедневного стресса от расщеплённого внимания. 

Больше прогулок.

Отказавшись от телефона или планшета пойдите прогуляться в лес или парк хотя бы на один час. И вы почувствуете себя легче и спокойнее. 

Вкусная еда. 

Как отмечает в своей книге Майк Викинг: « Высокий уровень потребления мяса, кондитерских изделий и кофе в Дании непосредственно связан с хюгге. Сладости — это хюгге. Выпечка — это хюгге. Кофе и горячий шоколад тоже. А вот морковные палочки — уже не очень. Счастье нельзя купить, но можно купить пирожное, а это почти то же самое. По крайней мере, так считает наш мозг.»

Но определенно объесться до тяжести в животе — это уже не хюгге. Держите себя в руках :)

Помимо всего прочего, готовить по-датски значит насладиться неторопливостью и всеми этапами процесса.

Вкус Хюгге всегда знакомый, приятный и успокаивающий. Например, Если заваривайте чай, то с мёдом, если готовите печенье, то с вкусной глазурью, если делаете рагу, то с добавлением вина или какой-то любимой приправы. 

Строгая диета не входит в Хюгге. Хюгге подразумевает, что вы будете себя баловать и придётся отступить в сторону от принципа здорового питания.

Сладости, кофе, горячий шоколад, густое какао с зефиром, ароматная свежая выпечка с джемом — это хюгге. А вот капустный салат — уже не то. 

Поход в дорогой ресторан или дорогая и вычурная еда — точно не Хюгге. 

В Норвегии, например, в холодный вечер либо останутся дома и пригласят к себе друзей либо сами придут в гости чтобы попить gløgg (глинтвейн) или кофе. У каждого в доме есть данные напитки и это отличный способ поддерживать дружеские отношения. 

Носить комфортную одежду 

Одежда в Хюгге из натуральных и приятных на ощупь тканей. Стиль элегантный, лаконичный и больших усилий не требует. Минимализм и лучшие качества Хюгге. В целом мода Хюгге уже давно пришла к нам. Кроссовки вместо туфель на каблуке, уютные пальто-oversize вместо коротких курток, худи, теплые свитеры, мягкие шарфы, длинные кардиганы, широкие брюки и т. д. 

Уют везде и во всем. 

Расставьте дома восковые свечи. Положите на кровать и диван вязаный, теплый плед. Самые лучшие вещи это окружающий мир вокруг нас. Смех детей, улыбки близких, спокойный и уютный вечер дома с любимым человеком или в кругу семьи, чтение хорошей книги перед сном — все эти моменты нашей жизни составляют счастье. Вот что действительно ценно и это действительно самое важное, а не материальные блага. 

Простота и скромность это главная составляющая Хюгге. Дурным тоном считается разговаривать о своих успехах и показывать дорогие вещи на показ. 

Также кроме работы и семейных забот, у вас должно быть свое собственное хобби, которое приносит удовольствие. 

Хюгге это ВЫ. Все, что вы делаете, как живете и чем занимаетесь. Такое Хюгге есть в каждой стране и в каждом человеке. Решать только вам, как обустраивать Хюгге-жизнь.